Marmaris Deniz Ürünleri Festivali, Rodos, Almanya ve Hırvatistan’dan gastronomi dünyasının önemli şeflerini ağırlayacak. Şefler, festival kapsamında farklı mutfak kültürlerini ve deniz ürünlerine yönelik tariflerini tanıtacak.
Marmaris Belediyesi tarafından düzenlenen 2. Marmaris Deniz Ürünleri Festivali, uluslararası şeflerin katılımıyla devam edecek. Festival kapsamında farklı ülkelerden şefler, gastronomi tutkunlarıyla bir araya gelerek bilgi ve deneyimlerini paylaşacak.
Festivalin 2 Ekim Cuma günkü konukları Rodos’tan şefler Giorgos Stergakis ve Giannis Kountouris olacak. İki şef, saat 16.00’da El Yapımı Erişteli Deniz Kestanesi hazırlayacak.
3 Ekim Cumartesi günü ise Dünya Aşçılar Birliğinin önceki dönem Başkanı ve Worldchefs Etnik Mutfak Alt Komitesi Başkanı Şef Thomas Gugler, saat 15.00’te levrek fileto yapacak.
Hırvatistan’dan Prof. Şef Dragica Dada Marcic de saat 14.00’te mürekkepbalığı risotto hazırlayarak ülkesinin gastronomi kültürünü tanıtacak.
Festival, farklı ülkelerden şefleri ve mutfak kültürlerini Marmaris’te buluşturarak deniz ürünleri ve gastronomi alanındaki etkinliklerle devam edecek.
Hibya Haber Ajansı
